შინაური ცხოველების კვების კვლევის სტატუსი და განვითარების პერსპექტივები

შინაური ცხოველების კვების თავისებურება

მომსახურების ობიექტების თავისებურებიდან გამომდინარე, შინაური ცხოველების კვება აშკარად განსხვავდება პირუტყვისა და ფრინველის ტრადიციული კვებისგან.ტრადიციული მეცხოველეობისა და მეფრინველეობის მთავარი მიზანია უზრუნველყოს ადამიანები ისეთი პროდუქტებით, როგორიცაა ხორცი, კვერცხი, რძე და ბეწვი, საბოლოო მიზანი უფრო მეტი ეკონომიკური სარგებლის მიღების მიზნით.ამიტომ, მისი კვება უფრო ეკონომიურია, როგორიცაა საკვების კონვერტაციის კოეფიციენტი, საკვების წონასთან თანაფარდობა და საშუალო დღიური წონის მომატება.შინაური ცხოველები ხშირად განიხილება როგორც ოჯახის წევრები და არიან ადამიანების თანამგზავრები და ემოციური კომფორტი.შინაური ცხოველების აღზრდის პროცესში ადამიანები უფრო მეტ ყურადღებას აქცევენ შინაური ცხოველების ჯანმრთელობას და სიცოცხლის ხანგრძლივობას და ეკონომიკა თითქმის უგულებელყოფილია.ამრიგად, შინაური ცხოველების საკვების კვლევის მიზანია შინაური ცხოველების უზრუნველყოფა უფრო მკვებავი და დაბალანსებული დიეტით, ძირითადად ყველა სახის შინაური ცხოველის უზრუნველსაყოფად ყველაზე ძირითადი ცხოვრებისეული აქტივობებით, ზრდა და ჯანსაღი ზრდა.მას აქვს მაღალი შეწოვის სიჩქარის, სამეცნიერო ფორმულის, ხარისხის სტანდარტის, მოსახერხებელი კვებისა და გამოყენების უპირატესობა, გარკვეული დაავადებების პრევენცია და სიცოცხლის გახანგრძლივება.

შინაური ცხოველების კვება საჭიროებს კვლევას

დღესდღეობით, ოჯახში მთავარი შინაური ცხოველები არიან ძაღლები და კატები და მათი საჭმლის მომნელებელი პროცესები აშკარად განსხვავებულია.ძაღლები ყოვლისმჭამელები არიან, კატები კი მტაცებლები.მაგრამ მათ ასევე აქვთ იგივე თვისებები, როგორიცაა ნერწყვის ამილაზას ნაკლებობა და მოკლე კუჭ-ნაწლავის ტრაქტი, რომელსაც არ შეუძლია D ვიტამინის სინთეზირება.

1. ძაღლების კვების საჭიროებები

ძაღლების კვების მოთხოვნების სტანდარტი გამოქვეყნებულია ძაღლების კვების კომიტეტის (CNE) მიერ, რომელიც არის საკვების მეთვალყურეების ამერიკული ასოციაციის (AAFCO) წევრი, მიღებულია შინაური ცხოველების საკვების მრავალი მწარმოებლის მიერ.ეტაპი.ჯანმრთელ ძაღლებს შეუძლიათ C ვიტამინის სინთეზირება ორგანიზმში, მაგრამ სხვა საკვები ნივთიერებები, როგორიცაა ვიტამინი A, ვიტამინი B1, ვიტამინი B2, ვიტამინი B6 და ვიტამინი D, უნდა დაემატოს პატრონს.ძაღლის საჭმლის მომნელებელი სისტემის კიდევ ერთი მახასიათებელია ის, რომ მათ შეუძლიათ რამდენიმე აუცილებელი საკვები ნივთიერების სინთეზირება, როგორიცაა ნიაცინი, ტაურინი და არგინინი.ძაღლებს დიდი მოთხოვნილება აქვთ კალციუმზე, განსაკუთრებით მზარდ ლეკვებსა და მეძუძურ ბიწებზე, ამიტომ მათი კვებითი მოთხოვნილებები კატებზე მეტია და მათ არ შეუძლიათ ბოჭკოების მონელება.ძაღლებს აქვთ მგრძნობიარე ყნოსვა, ამიტომ განსაკუთრებული ყურადღება უნდა მიექცეს არომატიზატორების გამოყენებას, რადგან მცირე რაოდენობამ, გადაჭარბებულმა რაოდენობამ ან მეტაბოლიტების უსიამოვნო სუნი შეიძლება გამოიწვიოს მათ უარი თქვან ჭამაზე.

2. კატების კვებითი საჭიროებები

კატების შემთხვევაში მათ შეუძლიათ კატაბოლიზირება და ამინომჟავების გამოყენება გლუკონეოგენეზის ენერგიის წყაროდ.მზარდი დიეტა უნდა უზრუნველყოფდეს საკმარის პროტეინს, ხოლო ნედლი ცილის (ცხოველური ცილის) შემცველობა ზოგადად უნდა აღემატებოდეს 22%.კატის დიეტა შედგება 52% ცილისგან, 36% ცხიმისგან და 12% ნახშირწყლებისგან.

როგორც კომპანიონი ცხოველი, პრიალა ბეწვი კატის ჯანმრთელობის მნიშვნელოვანი მაჩვენებელია.დიეტამ უნდა უზრუნველყოს უჯერი ცხიმოვანი მჟავა (ლინოლეინის მჟავა), რომელიც არ სინთეზდება ან არასაკმარისად სინთეზირდება ორგანიზმში, მაგრამ უჯერი ცხიმოვანი მჟავის შემცველობა არ უნდა იყოს ძალიან მაღალი, წინააღმდეგ შემთხვევაში ადვილად გამოიწვევს კატის ყვითელი ცხიმის დაავადებას.კატებს შეუძლიათ K ვიტამინის სინთეზირება, ვიტამინი D, ვიტამინი C და ვიტამინი B და ა. ვიტამინი A.

გარდა ამისა, კატებს ესაჭიროებათ დიდი რაოდენობით ვიტამინი E და ტაურინი და ზედმეტმა A ვიტამინმა შეიძლება გამოიწვიოს მისი ტოქსიკურობა.კატები მგრძნობიარენი არიან E ვიტამინის დეფიციტის მიმართ და E ვიტამინის დაბალმა დონემ შეიძლება გამოიწვიოს კუნთოვანი დისტროფია.კატების დიეტაში უჯერი ცხიმოვანი მჟავების დიდი რაოდენობით გამო, E ვიტამინის მოთხოვნილება დიდია და რეკომენდებული დანამატია 30 სე/კგ.ჰაევსის კვლევა თვლის, რომ ტაურინის დეფიციტი შეანელებს კატის ნერვული ქსოვილის მომწიფებას და დეგენერაციას, რომელიც განსაკუთრებით თვალსაჩინოა თვალის ბადურაზე.კატების დიეტა ჩვეულებრივ ემატება 0,1 (მშრალი) 0,2 (დაკონსერვებული) გ/კგ.აქედან გამომდინარე, შინაური ცხოველების საკვების ნედლეული ძირითადად არის ახალი ხორცი და ცხოველების დაკლული ნარჩენები ან ხორცის ფქვილი და მარცვლეული, რომლებიც ძალიან განსხვავდება ნაყარი ნედლეულისგან (სიმინდი, სოიოს ფქვილი, ბამბის ფქვილი და რაფსის ფქვილი და ა.შ.), რომელიც გამოიყენება ტრადიციულ პირუტყვსა და ფრინველში. კვებავს.

შინაური ცხოველების საკვების კლასიფიკაცია

ერთი პროდუქტის სტრუქტურის მქონე პირუტყვისა და ფრინველის ტრადიციულ საკვებთან შედარებით, არსებობს შინაური ცხოველების საკვების მრავალი სახეობა, რომლებიც მსგავსია ადამიანის საკვებთან.კალციუმი, ვიტამინები და ცილა და სხვა ნუტრიენტები), საჭმელები (დაკონსერვებული, ახალი შეფუთვები, ხორცის ზოლები კატებისა და ძაღლებისთვის და ა.შ.) და რეცეპტით გაცემული საკვები და ზოგიერთი სახალისო საკვებიც კი, როგორიცაა საღეჭი საკვები.

შინაური ცხოველების მფლობელებს სულ უფრო მეტად აინტერესებთ ბუნებრივი დიეტა, რომელიც შეიცავს ჯანსაღ ინგრედიენტებს (შვრია, ქერი და ა.შ.), რამაც შეიძლება შეამციროს სიმსუქნის რისკი და თავიდან აიცილოს დიაბეტი.გარდა ამისა, შინაური ცხოველების საკვების შემუშავება, გარდა იმისა, რომ აკმაყოფილებს საჭირო კვებით მაჩვენებლებს, მეტი ყურადღება ეთმობა საკვების გემრიელობას, ანუ გემოს.

შინაური ცხოველების საკვების დამუშავების ტექნოლოგია

შინაური ცხოველების საკვების დამუშავების ტექნოლოგია წარმოადგენს საკვების წარმოებისა და გადამუშავების ტექნოლოგიისა და საკვების წარმოების ტექნოლოგიის ერთობლიობას.სხვადასხვა ტიპის შინაური ცხოველების საკვების დამუშავების ტექნოლოგია განსხვავებულია, მაგრამ სხვა შინაური ცხოველების საკვების დამუშავების ინჟინერია, გარდა დაკონსერვებული საკვებისა, ძირითადად იყენებს ექსტრუზიის ტექნოლოგიას.ექსტრუზიის წარმოების პროცესს შეუძლია გააუმჯობესოს სახამებლის ჟელატინიზაციის ხარისხი, რითაც გაზრდის სახამებლის შეწოვას და გამოყენებას შინაური ცხოველის ნაწლავური ტრაქტის მიერ.საკვების ტრადიციული ინგრედიენტების დეფიციტის გამო, არსებული არატრადიციული საკვები ინგრედიენტების გამოყენება შეიძლება გაუმჯობესდეს ექსტრუზიის ტექნოლოგიის გამოყენებით.სურსათის სისტემის სხვადასხვა სექტორები, მათ შორის წარმოება, ტრანსფორმაცია (გადამუშავება, შეფუთვა და მარკირება), დისტრიბუცია (საბითუმო ვაჭრობა, საწყობი და ტრანსპორტირება), შიგნით და გარეთ (საცალო ვაჭრობა, ინსტიტუციური კვების პროდუქტები და გადაუდებელი კვების პროგრამები) და მოხმარება (მომზადება). და ჯანმრთელობის შედეგები).

ნახევრად ტენიანი შინაური ცხოველების საკვები ასევე ჩვეულებრივ იწარმოება ექსტრუზიის პროცესის გამოყენებით, რომელიც ძალიან ჰგავს მშრალი აფუებული საკვების წარმოებას, მაგრამ არსებობს მნიშვნელოვანი განსხვავებები ფორმულირებაში განსხვავებულობის გამო, ხორცს ან ხორცის ქვეპროდუქტებს ხშირად ემატება ექსტრუზიის ხსნარის წინ ან დროს. წყლის შემცველობა არის 25% ~ 35%.რბილი აფუებული საკვების წარმოების ძირითადი პარამეტრები ძირითადად ჰგავს მშრალი აფუებული საკვების პარამეტრებს, მაგრამ ნედლეულის შემადგენლობა უფრო ახლოს არის შინაური ცხოველების ნახევრად ტენიან საკვებთან, ხოლო წყლის შემცველობა არის 27% ~ 32%.როდესაც მას ურევენ მშრალ აფუებულ საკვებს და ნახევრად ტენიან საკვებს, საკვები შეიძლება გაუმჯობესდეს.გემრიელობა უფრო პოპულარულია შინაური ცხოველების მფლობელებში.გამომცხვარი შინაური ცხოველების საკვები და კერძები - ძირითადად მზადდება ტრადიციული მეთოდებით, მათ შორის ცომის დამზადების, ფორმის ჭრის ან ჭედურობისა და ღუმელში გამოცხობის ჩათვლით.პროდუქტები, როგორც წესი, ყალიბდება ძვლებში ან სხვა ფორმებად, რათა მომხიბვლელი იყოს მომხმარებლებისთვის, მაგრამ ბოლო წლებში შინაური ცხოველების მკურნალობა ასევე მზადდება ექსტრუზიის გზით, მზადდება მშრალ საკვებად ან ნახევრად ტენიან საკვებად.